Первые блюда

Первые блюда Ла Кабанья Аргентина Мадрид

Закуски “на гриле”

Креольская колбаса чоризо жареная на углях 3,70 €

Колбаса морсилья с луком жареная на углях 3,70 €

Наша креольская эмпанада с мясом 3,90 €

Телячья зобная железа жареная на углях (специализация) 13,50 €

Проволетта (сыр Проволоне плавленный на углях) 9,90 €

Красный сладкий перец жареный на углях 5,80 €

Осьминог жареный на угле аргентинского Квебрахо 21,50 €

Закуски

Хамон Иберико де бейота (D.O. Хабуго) 23,90 €

Супы

Консоме по-домашнему 4,50 €

Консоме с желтком или Хересом 4,90 €

Сальморехо по-кордовски с яйцом и хамоном 7,90 €

Салаты

Салат “Микст” 6,40 €

Салат латук, помидоры, лук

Наш домашний салат 9,90 €

Салат латук, яблоко, Рокфор, сельдерей и орехи

Салат “Ла Кабанья Аргентина” 9,90 €

Салат латук, помидоры, лук, картофель, тунец, яйцо и оливки

Салат Капрезе 11,50 €

Моцарелла из буйволиного молока, помидоры и орегано

Салат из рукколы с пармезаном 11,50 €

Маш-салат с козьим сыром 12,50 €

Маринованные баклажаны 5,90 €

Соте из овощей 11,00 €

Гарниры

Картофель жареная на углях 3,90 €

Картофель по-провански 5,20 €

Обжаренный с чесноком и петрушкой

Картофель фри 3,90 €

Красные перцы жареные на углях 5,80 €

Соте из овощей (1/2 порции) 5,90 €

Хлеб 1,90 €

10% НДС ВКЛЮЧЕН